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海鮮池實(shí)際上就是用人工的辦法模仿出一個(gè)近似海洋的小環(huán)境，讓海鮮在里面存活下來(lái)。海鮮餐廳中的海鮮，均要經(jīng)過(guò)海鮮池養(yǎng)殖，那么海鮮池如何養(yǎng)殖呢？下面我們來(lái)了解一下海鮮池養(yǎng)殖技術(shù)。
第一點(diǎn)是分類(lèi)飼喂，不同的海鮮在飼喂餌料上有差異，因此應(yīng)該掌握各自的食性，針對(duì)性投喂。

第二點(diǎn)是做好海鮮池的檢查工作，檢查系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行是否正常，充氣是否充足，水流是否順暢。

第三點(diǎn)是做好海鮮池的清理工作，及時(shí)清理養(yǎng)殖池內(nèi)死亡的海鮮，避免水質(zhì)惡化。要保持養(yǎng)殖系統(tǒng)四周的環(huán)境衛(wèi)生，尤其在系統(tǒng)的養(yǎng)殖池內(nèi)避免有任何雜物，上層紗網(wǎng)需定期清洗，過(guò)濾床使用半年要全面清洗一次。

第四點(diǎn)是做好海鮮池的觀察工作，要經(jīng)常觀察養(yǎng)殖海鮮是否有不正常的反應(yīng)，水質(zhì)狀況是否保持良好。遇到情況應(yīng)及時(shí)查出原因，立即進(jìn)行處理。

海鮮池養(yǎng)殖如果使用人工海水就必需進(jìn)行消毒殺菌和酸堿中和，常用的藥劑有草酸、開(kāi)缸劑等，海鮮池必需是自來(lái)水需靜置24小時(shí)以上才干運(yùn)用，或用化學(xué)除氯辦法進(jìn)行除氯。

海鮮池養(yǎng)殖不必過(guò)分追求池水的清澈，在喂養(yǎng)過(guò)程中，海鮮所產(chǎn)生的糞便、分泌物或雜質(zhì)等均可通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)除掉，而只需保持水質(zhì)潔凈即可，但是需要定時(shí)殺菌。

由上可知，海鮮池養(yǎng)殖技術(shù)的要點(diǎn)就是海鮮的喂養(yǎng)和海鮮池的檢查、清理工作，做好這些工作可以保證海鮮的健康。